«Избранница» — ценный позднеосенний сорт яблони, выведенный в МГУ им. Ломоносова (авторы С.И. Исаев и В.В. Вартапетян). В 2026 году он остается популярным среди садоводов-любителей благодаря исключительным вкусовым качествам, которые считаются одними из лучших среди осенних сортов. Характеристики плодов
Внешний вид: Плоды крупные, массой 180–250 г (на молодых деревьях до 300 г), округло-конической формы.
Вкус и мякоть: Мякоть кремовая, мелкозернистая, очень сочная и нежная. Вкус десертный, гармоничный кисло-сладкий с приятным сильным ароматом.
Сроки созревания и хранение
Сбор урожая: Съемная зрелость наступает в первой половине сентября.
Хранение: Срок потребления составляет около 2 месяцев (до ноября-декабря). При хранении в холодильнике плоды могут лежать дольше, но сорт предназначен прежде всего для осеннего потребления.
Особенности дерева
Размер: Дерево среднерослое, с широкораскидистой, довольно редкой кроной. Скелетные ветви отходят от ствола под большим углом, что делает дерево прочным.
Урожайность: Высокая, но может проявляться периодичность плодоношения.
Начало плодоношения: Сорт скороплодный, вступает в плодоношение на 3–4 год после посадки на карликовых подвоях (на 5-6 год на семенных).
Стойкость:
Зимостойкость: Средняя или выше средней. Хорошо зимует в условиях Московской области и южнее, но в суровые зимы северных регионов может подмерзать.
Болезни: Обладает высокой устойчивостью к парше — одному из главных врагов яблонь.
Преимущества: Превосходный десертный вкус, крупноплодность и высокая устойчивость к парше. Недостатки: Средняя морозостойкость (в сравнении с «Антоновкой») и раскидистая крона, требующая места в саду.